ルショコラデゥアッシュ・メゾンデュショコラ・ジャンポールエヴァンを比較する・Comparing the Top 3 Chocolatier
ル ショコラ デゥ アッシュ、メゾン デュ ショコラ、ジャン ポール エヴァンは私が世界で最も美味しいと思うショコラティア。メゾン デュ ショコラはパリでハマった。ル ショコラ デゥ アッシュは現在の自宅前なので数秒で行ける。何時も利用しておりキャラメルに最初ハマった店でもある。 香港から帰国後東京ミッドタウンに居住中ジャン ポール...
View Article2010 Valentine Chocolate・2010年バレンタインチョコ
今年はもチョコを色々頂いた。。。前に2記事を書きながら全部食べてしまった。美味しいね、ジャン・ポール・エヴァン。最高。でも値段を聞いて驚く。ありがとうございました。 全部フランスで作り空輸されるチョコ。カーボンフットプリントが大きいのが気になる。空輸によりCO2が増えるのはだめですよね。やはりフランスで食べるのが一番。日本で同じ味は作れない思う こちらはMade in Japan by...
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